- Perguntas Frequentes -

Si desea mas informaciones sobre nuestros productos, consulte nuestro FAQ’s.

Es una cooperativa con más de tres mil productores de almendras en California (EUA). En 2010 Blue Diamond Growers celebró su 100º aniversario, convirtiéndose en la detentadora de las marcas líderes globales Blue Diamond Almonds™ y Almond Breeze™
Blue Diamond Growers definió el "Patrón Oro" de la industria de calidad, innovación y atención al cliente. Exportando productos para aproximadamente cien países, se convirtió en el mayor procesador de almendras del mundo, con tres unidades de producción localizadas en Sacramento, Salida y Turlock ("Fábrica el Año" en EUA)
La cooperativa cultiva y recolecta las almendras más frescas, desde el fin del verano hasta el inicio del otoño, cuando los frutos se vuelven amarronados. Después de recolectadas, se retira la cáscara y se almacena en locales secos y frescos o incluso refrigerados. De esta forma conservan la calidad superior desde el principio hasta su llegada al consumidor.
Almond Breeze™ es un alimento de almendras rico en calcio y vitaminas A, D y E. Disponible en los sabores: Original, Vainilla, Chocolate y Sin Azúcar. Almond Breeze™ es producido a partir de las almendras importadas directamente de California, EUA.
Es fuente de vitamina A,D y E. Además, es rico en calcio, posee bajo tenor de grasa saturada y sodio, produciendo en el consumidor una sensación de saciedad. Su fórmula no contiene huevos, soja, cacahuate y gluten. Libre de lactosa, proteínas de leche de vaca o cualquier proteína animal. Por tanto, es ideal para una busca una dieta ligera y saludable, pudiendo ser consumida por vegetarianos o veganos.
Sí. El Alimento de Almendras Almond Breeze™ es ideal para ser consumido por veganos y vegetarianos ya que el producto no posee ninguna rasgo de origen animal en su fórmula.
Blue Diamond desarrolló fórmulas de productos que proporcionan una almendra de sabor suave con una textura cremosa. Almond Breeze™ está hecho con almendras cuidadosamente seleccionadas e ingredientes de calidad que, cuando son combinados y procesados en las proporciones adecuadas se convierten en un producto único.
Se produce a través del proceso UHT (Ultra High Temperature). La alta temperatura elimina todos los microorganismos, patógenos y deteriorantes, de forma que garantice la seguridad del producto y una vida útil prolongada, dispensando el uso de conservantes. Además, cada producto pasa por rigurosas evaluaciones de calidad siguiendo todos los procedimientos de normas de seguridad alimenticia, garantizando un producto de alta calidad. Con esto, los embalajes están protegidos con una barrera contra la luz, el oxígenos y los microorganismos, atendiendo las demandas del consumidor con un embalaje moderno y seguro.
Sí. Se puede usar en prácticamente todas las recetas tradicionales en las cuales se utiliza leche de origen animal. Es adecuado para la preparación de productos de panificación, sopas y salsas. También puede calentarse para las bebidas calientes, recetas que van al horno, etc.
Sí, se puede calentar o hervir antes de su consumo.
Aunque la congelación no afecte la seguridad o el valor nutricional del producto, una vez congelado y descongelado se pueden alterar la textura y el sabor.
Debido a la gran correría del día a día, el consumidor mexicano, muchas veces en su alimentación no consigue alcanzar la cantidad de vitaminas y minerales necesarios. De esta forma, el objetivo de fortificar el producto es ofrecer un alimento saludable y que ayude al consumidor a incluir en su dieta las vitaminas y los minerales necesarios para que tenga una buena calidad de vida. Estas vitaminas se añaden para que tengan una acción sinérgica con los otros componentes del producto y con una alta biodisponibilidad para el individuo. La vitamina D utilizada para enriquecer el Alimento de Almendras Almond Breeze™ es la vitamina D2, de origen animal. Posee beneficios para los sistemas inmunológico y cognitivo y es ideal para el público vegano.
Con el tiempo es normal que algunos ingredientes se depositen en el fondo del embalaje. Agitar antes de servir ayuda a mantener la consistencia del producto.
Sí. El Alimento de Almendras Almond Breeze™ no debe ser consumido por personas alérgicas a las almendras.
El Alimento de Almendras Almond Breeze™ no es un sustituto de la lecha materna y/o una fórmula infantil y no es adecuado como fuente de alimento para niños menores de tres años. Los consumidores deben consultar a un pediatra sobre el uso de Almond Breeze™ para un niño.
Los consumidores deben consultar a su médico o a su nutricionista sobre el consumo del Alimento de Almendras Almond Breeze™ durante el embarazo o el amamantamiento.
No. El producto no tiene el certificado Kosher.
Sí. El Alimento de Almendras Almond Breeze™ no contiene derivados de leche de origen animal, soja, gluten y cacahuate. Es una alternativa alimentaria que, además de nutritiva, es muy sabrosa.
La lecitina de girasol tiene un papel muy importante. Es un emulgente natural utilizado para garantizar le perfecta homogeneización de los ácidos grasos insaturados de las almendras.
Principales orientaciones: Para el producto cerrado/lacrado, se recomienda el almacenamiento en lugar fresco y aireado, a temperatura ambiente, hasta la fecha de su caducidad. Evitar sobrepeso y daños en el embalaje. el producto debe mantenerse refrigerado y consumirse hasta en siete días. Está indicado para almacenamiento en el refrigerador, sin que llegue a congelarse. La puerta del refrigerador suele ser la parte más caliente, por tanto, debe evitarse almacenarlo allí.  
El Alimento de Almendras Almond Breeze™ tiene un aroma suave y agradable. Si percibe alguna de las características abajo, puede haber indicios de que el producto está estropeado y no debe ser consumido. Estas características son:
  • • embalaje hinchado
  • • una vez abierto, producto con moho o que parezca cortado y/o viscoso
  • • color alterado
  • • color raro o agrio
  • • textura diferente de la original, que es suave y líquida